Um tanto inovador, Jong Ga é a casa que mais chama atenção no bairro bom retiro. Funcionando como restaurante à buffet nos dia a dia, recebe reservas de grupos maiores para festas no seu amplo salão. O sabor é variado mas é 100% dedicado a sabor coreano tradicional.
Desde o mais procurado bulgogui, carne marinada ao molho de soja e frutas, o kimbap, enrolado de arroz com algas também é grande sucesso. Japchae, macarrão de batata doce e legumes é bem elaborado, e o frango empanado ao molho é sensacional. Para finalizar não pode deixar de provar neunmyun, macarrão servido gelado.
São tantos os sabores reunidos em único lugar que fica difícil decidir por onde começar, com certeza você não vai ficar por fora muito tempo nesse restaurante.
A Hansik Week é o evento onde foram selecionados 7 restaurantes típicos coreanos do bairro bom retiro. Nos dias 20 a 26 de maio, vai estar a público e quem quiser participar basta acessar link hansikweek.com
Jong Ga
Rua Prates, 615 Bom Retiro SP
(11) 3315-9727
https://www.facebook.com/restaurantejongga/
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