Vamos fazer 콩나물밥 kongnamulbap



Ingredientes
  • Arroz: 2 copos
  • Broto de soja: 1 pacote
  • Molho de soja: 6 colheres(sopa)
  • Extrato de amaixa: 1 colher(sopa)
  • Gochugaru: 2 colheres(sopa)
  • Óleo de gergelim: 2 colheres(sopa)
  • Pimenta verde e vermelho: 3 de cada
  • Alho: 1 colher(sopa)
  • Carne: 300g
  • Saquê mirim: 1 colher(sopa)
  • Alho: 1 colher (sopa)
  • Pimenta do reino: pitada
  • Óleo de gergelim: 1 colher(sopa)
  • Cogumelo
  • Legumes
  • Avalon


Preparação
  1. Arroz deixe lavado e com água mínimo 30 minutos
  1. Temperar carne com saquê, alho batido, pimenta do reino e óleo de gergelim
  1. Coloque tudo na panela, arroz, carne e broto de soja e cozinhe
  1. Para molho junte todos os ingredientes, molho de soja, extrato de ameixa, gochugaru, óleo de gergelim, alho, pimenta verde e vermelho
  1. Sirva com molho

Comentários

  1. Bom dia, qto de agua tenho que colocar na panela?
    E qual tipo de panela devo usar?
    Em outra receita tem "molho de peixe", que molho seria?
    Obrigada

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