Natal pelo Mundo: Receita Kotchijon

Programa Dia Dia preparou a receita especial da série Natal pelo Mundo que foi exibido no dia 18 de dezembro. A receita completa está abaixo e o link para assitir vídeo clique Aqui

Kotchijon

Espetinhos fritos variados

Ingredientes para 2 porções                                       

- 150g de carne em tiras

- 100g de bastonete kani

- 1 maço de cebolinhas

- 100g de cogumelhos

- 1 colher(chá) óleo de gergelim torrado

- 100g de danmuji, nabo em conserva

- 2 ovos

- 2 copos(americano) farinha de trigo

- 2 dentes de alho picado

- 2 colheres(sopa) de molho de soja

- sal a gosto

  

Modo de Preparo

- Temperar carne com alho e molho de soja

- Cortar os ingredientes no mesmo tamanho, referencia um dedo

- Coloque todos os ingredientes no palito

- Empanar farinha e ovo batido temperado com sal e fritar em fogo medio baixo

- Fritar até dourar e virar com espatula

- Depois de esfriar cortar lateral rente para deixar de tamanho igual

http://entretenimento.band.uol.com.br/diadia/videos/16368451/natal-pelo-mundo-coreia-do-sul.html