Bulgogui sem dúvida é o prato coreano predileta entre os brasileiros.
Sabor adocicado e cheiro de carne deixa todo mundo com água na boca.
Restaurante Lua Palace é o local mais procurado entre os adeptos da culinárias coreanas
Já postei sobre restaurante e para saber mais clique Aqui
Semana pássada fui jantar com amigo e o vi que estava lotado!
percebi que estão em reforma, assim o ambiente ficou pequeno...kkk
bom, chega de falar e vamos lá para maia uma conquista!
A carne como sempre está impecável, com boa coloração e o cheiro leve de açucar
Aqui temos banchan completo como sempre
brocolis, shitake, cenoura refogado ao alho
peixe crú em conserva, a minha predileta....kkkk
kimchi
abóbora e gelatina de avelã
finalmente colocamos carne na chapa.
para fazer bulgogui é muito importante ter esta chapa com furinhos no meio e abas para colocar caldo.
caldo serve para controlar temperatura da chapa evitando assim a queimar
e por fim pedimos SUNDUBU-TIGUE para acompanhar com arroz
bom almoço a todos!
Restaurante Lua Palace
Av. Armando Ferrentini, 182 - Aclimação - São Paulo - SP
Tel: (11) 3277-7823
Aceita todo tipo de cartão
Preço: Sundubu - tigue R$ 30,00
Bulgogui para 2 pessoas R$ 80,00
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