Cardápios Coreanos Sopas - 2a Parte

매운탕 Maeuntang - Sopa picante de peixe
Descrção:Ensopado de peixes de água doce sazonais, rabanete e suk-gat (crisântemo comestíveis).
                  Tem um sabor picante e rico.
     
미역국 Miyeokguk Sopa de algas
Descrção: Sopa de algas feitas em um caldo de carne ou marisco.
                   É uma prato que não pode faltar no aniversário.

삼계탕 Samgyetang Sopa de frango com Ginseng
Descrção: Frango recheado com ginseng, arroz, jujubas, e alho. 
                   É uma refeição enegético para o verão todo.

설렁탕 Seolleongtang Sopa de osso e miúdos
Descrção: Sopa nutritiva feita com os ossos e fatias de carne bovina. 
                   Sal ou temperos pode ser adicionada na hora de se servir.

우거지 갈비탕 Ugeoji-galbitang Sopa de costela bovina com folha de nabo
Descrção:Sopa feita com folhas de nabo seco e pasta de soja com costela

육개장 Yukgaejang Sopa picante de fatias de carne
Descrção: Sopa picante feita com alho-poró, carne, broto de feijão verde. 
                   É amplamente reconhecido como uma refeição revigorante durante o verão.

해물탕 Haemultang Sopa picante de frutos do mar
Descrção: Ensopado picante feito com frutos do mar 






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