Cardápios Coreanos Sopas - 2a Parte

매운탕 Maeuntang - Sopa picante de peixe
Descrção:Ensopado de peixes de água doce sazonais, rabanete e suk-gat (crisântemo comestíveis).
                  Tem um sabor picante e rico.

     
미역국 Miyeokguk - Sopa de algas
Descrção: Sopa de algas feitas em um caldo de carne ou marisco.
                   É uma prato que não pode faltar no aniversário.

삼계탕 Samgyetang - Sopa de frango com Ginseng
Descrção: Frango recheado com ginseng, arroz, jujubas, e alho. 
                   É uma refeição enegético para o verão todo.

설렁탕 Seolleongtang - Sopa de osso e miúdos
Descrção: Sopa nutritiva feita com os ossos e fatias de carne bovina. 
                   Sal ou temperos pode ser adicionada na hora de se servir.

우거지 갈비탕 Ugeoji-galbitang - Sopa de costela bovina com folha de nabo
Descrção:Sopa feita com folhas de nabo seco e pasta de soja com costela

육개장 Yukgaejang - Sopa picante de fatias de carne
Descrção: Sopa picante feita com alho-poró, carne, broto de feijão verde. 
                   É amplamente reconhecido como uma refeição revigorante durante o verão.

해물탕 Haemultang - Sopa picante de frutos do mar
Descrção: Ensopado picante feito com frutos do mar