Apesar de ter mais de 70 restaurantes coreanos, nem todos estão preparados para receber clientes brasileiros. Não é pela discriminação e sim despreparo por parte dos donos do estabelecimentos, que não sabem falar português.
Restaurante Daré é frequentado por muitos brasileiros por ter um atendimento de qualidade.
Prato de hoje é Sensun-gui que é peixe grelhado. Peixe pode ser variado de acordo com a época do ano. Este prato compõe de peixe como prato principal e molho de soja com raíz forte para acompanhar.
Banchan é bem simples como saladinha com molho de soja, kimchi, beringela e pimenta refogado com peixe.
Where? Restaurante Dare- Rua Correia de Melo, 117 Bom Retiro - São Paulo Tel: 3337-2533
Com a colaboração de Serena Park
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