해물찜 Hemultim - Frtutos do mar refogado - Mana




Não se assutem com as filas que você encontra para entrar este pequeno restaurante que acabou de inaugurar.

É um ambiente pequeno mas ele têm pratos que estão fazendo sucesso. Prato que quero apresentar é Hemuljjim - Frutos do mar refogado com brotos de soja. Sua principal ingrediente é polvo, lula, mexilhão, camarão.

É bastante picante e come com molho de soja e raiz forte para realçar o sabor.

Banchan é simples mas não deixa de desejar.



Além de frutos do mar o prato que mais sai é Agujjim- peixe sap refogado com nome nada atrativo.
É sempre bem movimentado e é uma sensação do momento.   

Where? Restaurante Mana- Rua Mamoré, 482 Bom Retiro - São Paulo Tel: 3337-3835

Tip:  É melhor reservar antes pois ambiente é muito pequeno e tem fila


Serena Park colaborou com as fotos


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