김치말이냉면 kimchimari-nenmyun: Macarrão gelada com kimchi - Shim Shim

Para aqueles que já conhecem a culinaria coreana sabem que os coreanos adoram kimchi. Por isso este delicioso Nenmyun(Macarrao Gelado) é uma verdadeira explosão de sabor exótico. 

Tradicionalmente nenmyun tem 2 tipos de sabores, com caldo gelado ou apimentado sem caldo. Este nenmyun com kimchi superou todas as minhas expectativas. além de juntar dois sabores que adoro (pimenta+caldo) também vem junto algumas colheradas de arroz para completar.


É ideal para os dias quentes. Comer macarrão gelado vai refrescar até a alma.


Where? Restaurante Shim Shim - Rua Correia de melo, 162 Bom Retiro - São Paulo
Tip: Cuidado com molho de mostarda que vem acompanhado ele é forte como raiz forte!!

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