A procura de bulgogui perfeito


no dia 1 de Julho vai acontecer Bazar beneficente da
 igreja católica São Kim Degun no bairro bom retiro.

sou membro de grupo de jovens casais e 
nós vamos montar uma barraca de bulgogui.
para acertar no sabor exato eu e o amigo Chef Do tentamos vários sabores

também sobre bazar vai ter muito mais comidas
todos são convidados!


1a tentativa: Burritos de Bulgogui  
fizemos carne de bulgogui com verduras
e colocar na tortilha depois enrolar...
até que o sabor ficou bom, mas foi rejeitado pois tortilha é muito cara e nao ficou bonito
2a tentativa...bulgogui no baguete com repolhos 
Repolho temperada com sal e vinagre 
e desta vez Chef Do comprou até grelha para testar 
na baguete até ficou bonito mas....também não era sabor esperado

3a tentativa... bulgogui no espeto.....
a idéia é grelhar e colocar no pão francês com molho campana
nada mal.....mas dá um trabalhão para deixar de molho e preparar espeto.
resultado: esta semana vamos tentar mais uma outra tentativa..

aguardem..

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